Au pied de la chaîne des Vosges, sur la route des vins…
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Restaurant « Winstub »

La "Winstub Arnold" est une ancienne cave à vins aménagée en restaurant, sur la route des vins. 

En hommage à ses origines, un pressoir est conservé dans la salle... auprès duquel on peut déguster foie gras maison, baeckeoffe à l'ancienne, choucroute royale, tartes flambées. Les poissons y sont également à l'honneur. Des plats d'inspiration régionale, mettant en œuvre des produits de saison, vous régalent tout au long de l'année. Notre cuisine est élaborée essentiellement à base de produits frais. Nos jambons et saumons sont fumés dans notre propre fumoir.

Notre Chef Yves et son second Jean-François choisissent avec soin des fournisseurs locaux qui sélectionnent pour nous leurs meilleurs produits. Ainsi Sylvain CHRISTEN de Stotzheim nous réserve ses plus belles asperges et choisit ses tomates, fraises et myrtilles les plus savoureuses. La Famille KOERCKEL de Boersch élève pour nous les coquelets que le Chef cuisine avec le Riesling FRUEHMESS de notre propre vignoble. René WEBER de Krautergersheim nous livre sa Choucroute "Fil d'Or" croquante à souhait et Gérard PFLEGER du même village nous gâte avec ses sublimes pommes-de-terre MARABEL, oignons et échalotes.

Sur notre terrasse avec vue sur le vignoble, vous pouvez découvrir notre carte de salades originales et autres petits plats.

Dégustez nos tartes flambées variées tous les jours (midi et soir) sauf le dimanche midi et jours de fermeture.

Durant la saison, les dimanches soirs : Menu Tartes Flambées à volonté (par table de 4 personnes minimum).

De Mai à Septembre, la "Winstub" est ouverte 7 jours sur 7. 

Notre restaurant est accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.

Le restaurant a obtenu le bib gourmand 2016
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