La Winstub Arnold est une ancienne cave à vins aménagée en restaurant, sur la Route des vins.
En hommage à ses origines, un pressoir est conservé dans la salle auprès duquel on peut déguster foie gras maison, Baeckeoffe à l’ancienne, choucroute royale, tartes flambées. Les poissons y sont également à l’honneur. Des plats d’inspiration régionale, mettant en œuvre des produits de saison, vous régalent tout au long de l’année.
JOURS & HORAIRES D’OUVERTURE
Tous les jours, de 12h à 13h45 (dernière prise de commande), et de 19h à 20h45 (dernière prise de commande).
Infos & réservations au 03 79 45 03 66.
Our Chef and his team carefully select local suppliers who provide us with their finest produce. Sylvain CHRISTEN from Stotzheim brings us his best asparagus and selects the most flavorful tomatoes, strawberries, and blueberries.
The KOERCKEL family from Boersch raises the coquelets prepared by our Chefs with Riesling FRUEHMESS from our own vineyard. René WEBER from Krautergersheim supplies his delightfully crisp “Fil d’Or” sauerkraut, while Gérard PFLEGER from the same village spoils us with superb Marabel potatoes, onions, and shallots.
As for Valéry Mathis, our butcher from Epfig, he selects the finest cuts of meat from local livestock.
Notre restaurant est accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.
Les chiens sont les bienvenus à la Winstub et sur notre terrasse.
Si la météo le permet, profitez de notre terrasse avec vue sur le vignoble.
Parking gratuit
Le petit-déjeuner
Commencez la journée du bon pied avec notre délicieux petit déjeuner buffet, mettant à l’honneur des produits locaux et faits maison, servi chaque matin.
Tous les jours de 7h30 à 10h.
Tarif du petit déjeuner à 17€/personne pour les clients de l’hôtel et les clients extérieurs.
